Лучшие напитки из имбиря

мед, лимон, имбирь, чеснок

Имбирь популярен по всему миру, ведь это не просто пищевая добавка, которая придает блюдам и напиткам изысканный вкус, но и весьма полезный продукт. Эта пряность добавляется в первые и вторые блюда, выпечку, сладости, маринады и соусы, колбасу, квас, настои, чаи, лимонады, смузи.

Кстати, в Англии и США очень популярно имбирное пиво. Повсеместно же ценятся напитки из имбиря. Их можно пить в охлажденном, теплом или горячем виде.

Польза имбирных напитков

В домашних условиях можно приготовить целебные напитки с имбирем. Они тонизируют, поднимают настроение, оказывают иммуностимулирующее действие, снимают воспаление, убивают бактерии и вирусы.

имбирный чай

Хорош горячий чай при простудных заболеваниях и перемерзании – помогает поскорее справиться с болезнью, согревает, спасает от кашля.

Иные полезные свойства напитков на основе имбиря:

  1. способствуют похудению, оказывают жиросжигающий эффект;
  2. активизируют пищеварение;
  3. улучшают обмен веществ;
  4. уменьшают сахар в крови;
  5. стимулируют сексуальное желание;
  6. помогают бороться с мужским бесплодием;
  7. улучшают память;
  8. минимизируют признаки тошноты;
  9. разжижают кровь и улучшают микроциркуляцию;
  10. способствуют снабжению мозга кислородом;
  11. обладают отхаркивающим свойством;
  12. уничтожают кишечных паразитов.

Список полезных свойств напитков с имбирем можно продолжать еще долго, достаточно сказать одно – они оказывают положительное влияние на весь организм.

Рецепты приготовления

Нелишним будет подробно рассмотреть, в какие напитки добавляют эту специю и как они готовятся. На самом деле, рецептов очень много, но есть наиболее популярные и эффективные.

Имбирный чай: классика

Этот энергетический напиток прост в приготовлении, так как в его составе нет ничего лишнего – только вода и имбирь. Такое сочетание поможет вылечиться от простуды, идеально для повышения иммунитета.

имбирный лимонад

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. мелко порезанного корня имбиря;
  • 300 мл кипятка.

Как сделать:

  1. Пряность залить горячей водой.
  2. Оставить настаиваться под крышкой 15-20 минут.
  3. Можно дополнить долькой лимона или лайма и ложкой меда.

Яблочно-имбирный чай

Такой состав повышает защитные силы организма, силы, выносливость, очищает организм от шлаков и токсинов, помогает для похудения.

Ингредиенты:

  • 30 г имбирного корня;
  • 2 л фильтрованной воды;
  • 2 яблока;
  • половина лимона;
  • 2 ч. л. меда.

яблочно-имбирный чай

Как приготовить:

  1. Корень натереть на терке и расположить в эмалированную или стеклянную емкость.
  2. Влить горячую воду и поставить на огонь, подождать закипания.
  3. Яблоки порезать дольками и переложить их в кастрюлю.
  4. Варить на медленном огне 5 минут.
  5. Настоять под крышкой 20 минут.
  6. Выдавить сок лимона.
  7. Остудить до 60-градусной температуры, потом положить мед.

Чесночно-имбирный чай

Данный чай будет эффективный не просто для иммунитета, но и конкретно в борьбе с паразитами и грибками. Он также стимулирует метаболизм, очищает организм от токсинов и шлаков. Очень хорошо помогает при простуде, снимает кашель. Лучший вариант заваривания – в термосе.

чесночно-имбирный чай

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. дробленого имбирного корня;
  • 2 ч. л. измельченного чеснока;
  • 350 мл кипятка.

Как приготовить:

  1. В термос положить все составляющие, залить водой.
  2. Оставить для настаивания на 2 часа.
  3. Спустя указанное время процедить.
  4. Принимать по 100 мл за 10 минут до еды.

лимонно-имбирная настойка с куркумой от кашля

Чай с куркумой, лимоном, медом и имбирем

Чай из молотого имбиря и куркумы с молотым черным перцем и лимоном, приготовленный по этому рецепту, ускоряет обмен веществ, сжигает жиры и помогает худеть. Улучшает общее состояние, тонизирует, бодрит.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. меда;
  • 3 ч. л. куркумы;
  • 50 г мелкого имбирного корня;
  • 1 лимон;
  • щепотка черного молотого перца.

имбиря и корицы

Как приготовить:

  1. Корень пряности очистить, мелко порезать.
  2. Отжать сок с лимона.
  3. Соединить все ингредиенты, закрыть плотно крышкой в емкости и поставить в холодильную камеру.
  4. Перед употреблением брать 2 ст. л. смеси и заливать 200 мл кипятка, настаивать полчаса и потом пить.

Облепихово-имбирный состав

Очень полезен этот чай в осенне-зимний период. Помогает бороться с вирусами, поднимает настроение. Можно готовить из замороженной облепихи.

молотый имбирь напиток

Ингредиенты:

  • стакан облепихи;
  • 50 г имбиря;
  • 2 ст.л. меда;
  • 1 л воды.

Как приготовить:

  1. Пряность измельчить при помощи терки или ножа.
  2. Воду закипятить.
  3. Облепиху перетереть через сито.
  4. Залить подготовленные ингредиенты водой.
  5. Дать постоять 20-30 минут.
  6. В остывшую жидкость положить мед.

Мятно-имбирный напиток

Горячий состав согревает в холодную погоду, холодный – тонизирует и утоляет жажду. В дополнение помогает справиться с лишним весом, поднять иммунитет.

мятно-имбирный напиток

Ингредиенты:

  • ½ лимона;
  • 2 см имбирного корня;
  • 4 веточки мяты;
  • 500 мл воды;
  • мед по вкусу.

Как приготовить:

  1. Корень очистить, натереть помельче на терке.
  2. Порезать лимон.
  3. Пряность и мяту залить кипятком, дать настояться в течении 3 минут.
  4. Положить лимон и оставить еще на 3 минуты.
  5. Слегка остудить и положить мед.

Напиток из имбиря и корицы

Состав убирает лишний вес, налаживает работу органов пищеварения, выводит шлаки и токсические вещества из организма.

мой чай с имбирем

Также притупляет чувство голода, ускоряет обмен веществ, оказывает антибактериальное, тонизирующее, укрепляющее, противопаразитарное действие.

Ингредиенты:

  • 1 л воды;
  • 1 палочка корицы;
  • третья часть лимона;
  • 20 г имбиря;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 веточка мяты.

Как приготовить:

  1. Воду закипятить.
  2. Корень пряности и лимон порезать.
  3. В заварник положить все составляющие (кроме меда).
  4. Влить кипяток.
  5. Закрыть крышку и настаивать четверть часа.
  6. Через 20-30 минут ввести мед.

Огуречно-имбирный смузи

Этот коктейль из сухого имбиря и огурца лучше пить вечером, вместо ужина. Он сжигает жиры, выводит накопившуюся лишнюю жидкость из организма, убирает отечность и ускоряет обмен веществ.

огуречно-имбирный смузи

Ингредиенты:

  • 100 мл воды;
  • 1 ч. л. имбирного порошка;
  • 1 огурец;
  • 3 веточки петрушки;
  • 10 мл лимонного сока.

Как приготовить:

  1. Огурец помыть, очистить от шкурки и порезать кусочками.
  2. Измельчить чистую петрушку.
  3. Натереть имбирный корень.
  4. Положить все составляющие в блендер, влить воду и лимонный сок.
  5. Взбить до однородного состояния.
  6. При желании можно положить немного меда.

имбирный чай

Любителям экспериментов и тем, кто следит за своим здоровьем и весом, рекомендовано опробовать все вышеописанные напитки. Их можно чередовать или употреблять наиболее понравившийся.

Если самочувствие после приема ухудшилось, то необходимо прекратить их пить, по возможности обратиться в больницу.

Противопоказания

Данная пряность имеет также ряд противопоказаний. Нельзя ее употреблять, если имеет место:

  • гастрит;
  • язва двеннадцатиперстной кишки или желудка;
  • геморрой;
  • колит;
  • повышенная температура тела;
  • гепатит;
  • цирроз печени;
  • камни в желчном пузыре;
  • частые кровотечения;
  • повышенное артериальное давление;

Пить при наличии противопоказаний категорически запрещено. В крайнем случае, целесообразно проконсультироваться с лечащим врачом.

Во всем нужно знать меру, это касается и употребления имбирных напитков. Много — не значит хорошо.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Олег Буянов/ автор статьи

Делюсь опытом применения специй и приправ.

Эксперт по растительному питанию и укреплению здоровья, нутрициолог, натуропат. Сыроед с мед образованием. Огородник с 3 огородами: на огороде, на балконе, на подоконнике.

Занимаюсь йогой, фитнесом, выращиваю растения, применяю аромамасла. ЗОЖ активист и Эко оптимист.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, применение специй и приправ, фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Эко специи - сайт про специи и приправы Олега Буянова
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности