Пажитник полезные свойства и применение спепции

пажитник семена

Частенько в составе всем известных приправ встречается наименование пажитник. Данная добавка меняет вкус блюд в лучшую сторону, но это далеко не все преимущества растения.

Виды растения

Пажитник активно используется в медицине и косметологии, ведь у него немало целебных свойств. Благодаря этому растению можно улучшить самочувствие, избавиться от ряда заболеваний, продлить молодость.

пажитник голубой

Наиболее известные виды:

  • пажитник голубой,
  • сенной,

На фото они несколько отличаются. Растения имеют огромное количество полезных свойств, но и противопоказаниях не стоит забывать. Прежде чем начинать принимать шамбалу, чаман, хельбу или грибную траву, как еще называют растение, стоит узнать все его характеристики.

пажитник сенной

Состав растения

В различных целях используются все части растения — стебли, корни, листва и семена. Положительное влияние на человеческий организм объясняется богатым составом. В пажитнике присутствуют:

  • витамины (С, РР, Е, А, группа В);
  • жирные и эфирные масла;
  • макроэлементы (магний, кальций, калий, фосфор, сера, натрий);
  • микроэлементы (цинк, медь, железо, марганец, селен);
  • незаменимые аминокислоты (треонин, лизин, аргинин, лейцин, валин, триптофан и др.);
  • заменимые аминокислоты (серин, глицин, аланин, пролин и пр.);
  • насыщенные жирные кислоты;
  • фитостеролы.

В 100 г семян — 323 ккал.

пажитник специя

Полезные свойства

Названные элементы важны и нужны для организма. Растение может:

  1. повысить иммунитет;
  2. нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта;
  3. защитить от заболеваний суставов;
  4. положительно сказаться на нервной системе;
  5. устранить отеки;
  6. ускорить обмен веществ;
  7. поспособствовать похудению;
  8. нейтрализовать токсины, вывести шлаки и тяжелые металлы;
  9. улучшить память, зрение, работу мозга;
  10. усилить стрессоустойчивость;
  11. вылечить кожные заболевания;
  12. нормализовать водный баланс и АД;
  13. насытить кислородом клетки.

Хорошо влияет на сердце, мочеполовую и эндокринную системы, кроветворение, кожу, ногти и волосы, обладает антиоксидантным эффектом.

пажитник

Растение помогает как мужчинам, так и женщинам.

Польза для женского организма

Для женщин пажитник окажется кстати, если имеют место менструальные боли или воспалительные процессы в органах малого таза.

  • Также доказано, что растение увеличивает лактацию, поэтому уместно его употреблять во время кормления грудью.
  • Семена даже способны вылечить от бесплодия.
  • Помогают поскорее восстановиться после родов, понижают уровень тестостерона и повышают эстроген. Положительно сказываются на эндокринной системе.
  • При помощи масла можно скорректировать форму груди, подтянуть ее и даже увеличить.
  • Также оно помогает укрепить слабые волосы, способствует их росту.

пажитник молотый

Польза для мужского пола

Для мужчин пажитник может принести пользу при половом бессилии, так как семена улучшают эректильную функцию, кровообращение в малом тазу. В них также достаточное количество сапонинов, которые способствуют выработке тестостерона.

Нельзя забывать о мощном противовоспалительном действии, растение избавит от воспалительных процессов репродуктивных органов.

Как употреблять пажитник

Шамбала может добавляться в пищу, напитки, из нее можно делать настои и отвары. Интересный вкус придает приправа салатам, первым и вторым блюдам, выпечке, сырам и чаям.

Семена можно сушить, обжаривать, дробить. Листва пажитника придает особенный грибной вкус, именно поэтому растение еще называют грибной травой.

Лечебные рецепты

Рассмотрим наиболее популярные рецепты, с помощью которых восстанавливается здоровье, улучшается самочувствие.

молотый пажитник

Лечение импотенции

Понадобится 2 ст.л. измельченных семян и 250 мл молока. Употребление такого напитка в горячем виде ежедневно на протяжении 1-2 недель приведет к улучшению потенции.

Второй вариант

Иной вариант — отвар на основе пажитника, тысячелистника и корня аира.

  1. Для приготовления понадобится по 50 г шамбалы и корня аира, 100 г листьев тысячелистника, 300 мл кипятка.
  2. Настаивать нужно не менее получаса.

Пить по стакану 2-3 раза в день.

чай с пажитником

Укрепление волос

При выпадении волос, их ломкости и безжизненности, целесообразно делать маски и ополаскивания пажитником.

  1. Для маски понадобится 1 ст. л. семян и стакан воды.
  2. Два ингредиента проварить и остудить.
  3. После нанести образовавшуюся кашицу на корни волос, смыть спустя 15 минут.

Можно делать ополаскивания отваром или же наносить его на кожные покровы головы трижды в день.

Чай при сахарном диабете, для улучшения лактации

Нормализовать уровень глюкозы в крови тоже под силу грибной траве.

Ежедневное употребление лечебного чая поможет улучшить обмен веществ, снизит резистентность к инсулину, очистит организм от шлаков и токсинов, восстановит работу органов пищеварения, простимулирует выработку молока. Также такой чай поможет забеременеть.

пажитник чай

Рецепт чая

  1. Для приготовления чая, хельбу изначально нужно замочить в прохладной воде на 15 минут.
  2. Затем просушить и обжарить.
  3. Влить 1 л воды в кастрюлю, довести до кипения. Всыпать 20 г семян, поварить 2 минуты.
  4. Оставить настаиваться в течение 20 минут.

Принимать по 150 мл 2-3 раза в сутки.

пажитник приправа

Состав для похудения

Желающим нормализовать свой вес, рекомендовано приготовить напиток из 4 ингредиентов. Помимо жиросжигающего эффекта, он отлично бодрит, предупреждает авитаминоз, укрепляет защитные силы организма, в горячем виде согревает, а в холодном — охлаждает.

  1. Нужно взять 1 ст. л. семян пажитника, 1 ч. л. куркумы, 100 г тертого имбиря и лимон.
  2. Все соединить, проварить на протяжении 5 минут,
  3. После настоять 2-3 часа.

Принимать можно по 1-2 стакана в день.

пажитник на тарелке

Противопоказания

Хельба, помимо полезных свойств, имеет и противопоказания. К таковым относятся:

  • возрастная категория до 10 лет;
  • первые 3 месяца беременности;
  • индивидуальная непереносимость;
  • завышенный уровень эстрогена, пролактина;
  • кровотечения;
  • болезни ЖКТ в острой фазе;
  • астматические приступы в анамнезе.

Купить пажитник можно в любой аптеке или магазине специй, его цена за 100 г колеблется в районе 60-80 рублей.

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Олег Буянов/ автор статьи

Применю специи и приправы.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, выращивание специй, мои кулинарные рецепты, фото и практические советы по применению специй.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Эко специи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: